Endnu en vellykket madlavning

Hej i stuerne :) Kan i holde varmen derhjemme? For det kan vi puha..

Vi har i dag lavet mad til de ca. 500 børn. Det er en stor mundfuld kan vi godt fortælle jer.

Vi startede dagen ud hos Monica, da det er her maden bliver lavet. Vi havde en masse fødevarer med, men da Kenton skulle til at køre kom vi i tanke om, at vi havde glemt alt kødet til børnene....Shit
Det er hvad der sker, når unge studerene skal så tidligt op (05.45)..
Så han måtte køre tilbage igen i den dejlige travle morgentrafik og hente det til os, imens vi gik igang med madlavningen.
Vi fik også lov til at møde Peacemaker Monicas søn og på fredag skal vi ud med Greg hendes anden søn og smage noget specielt kød i Katutura. Det bliver spændende og vi håber ikke, at vi bliver syge af det.
Senere på formiddagen ankom vi til Home of Good Hope med maden og den blev taget rigtig godt imod! Vi havde lavet oksekød med tomatsovs og en masse grøntsager.

På billedet kan I se kokkemutter allerede er igang med at lave mad til de små børn, som er ris med kød og grøntsager. 

Fortsat rigtig god Onsdag aften derude !

 

Glade børn og dygtige krigere

Endnu en uge er gået, tiden flyver afsted!

Så fik vi lavet én af vores sundhedspædagogiske aktiviteter med børnene. Vi udleveret forskellige tegninger hvor de vigtigste vitaminer og mineraler var på. Vi prøvede så vidt muligt at forklare børnene om dem og vi spurgte ind til om de kunne læse skriften, der fulgte med tegningerne. Overraskende forstod en del af børnene det!Fedt!
De fik lov til at tage dem med hjem, så kan vi håbe på at budskabet også rammer familierne.
Det var en stor succes, da de alle var vilde med at tegne og virkede meget interesseret! Dog var det ikke alle der fik lov til at tegne, da de ansvarlige på stedet sagde, at det kun var de børn der gik i skole der måtte tegne, fordi de tegnede pænt... Det synes vi var en mærkelig og ubehagelig oplevelse, fordi alle gerne ville have lov til at tegne, men sådan er deres regler!

På onsdag skal vi endnu engang lave mad til alle børnene, vi håber det bliver lige så godt som sidst!

Derudover var vi i lørdags ude at spille paintball med de andre studerene! Det var godt nok en sjov og udfordrende oplevelse, da vi ikke havde prøvet det før. I starten var vi ikke så gode, men vi endte med at blive top seje! Dog med blå mærker på arme og ben...

Forfærdelig onsdag sluttede meget godt alligevel !

Vi har nu haft vores hidtil værste oplevelse i Namibia.....

Onsdag morgen stod vi tidligt op og vi glædede os til at lave mad til børnene. Kenton satte os af hos Monica i Katutura med alle madvarerne. Der fandt vi så ud af, at vi havde glemt vores kamera... flot... Så ingen billeder denne gang.

Vi begyndte på maden i hendes køkken, men pludselig så vi en taxa der kørte over en hund lidt længere oppe af vejen. Taxaen kørte bare videre og efterfølgende begyndte hunden bare at hyle.... Vi var fuldstændig i chok og den stakkels hund lå bare ude i vejkanten og skreg :(
Monicas datter gik så ned og hentede den og det viste sig at det kun var en hvalp...årh nej.. Den hyllede konstant og vi kunne se at den havde brækket begge bagben og der var blod på jorden. Det var så forfærdeligt !!
Der var ikke rigtig nogen der gjorde noget, det virkede som om, at det var normalt bare at lade den ligge.
MEN det var simpelthen ikke en mulighed, så vi blev ved med at presse på og sige at enden skulle den slås ihjel med det samme eller også skulle der ringes til en dyrlæge (og vi ville gerne betale regningen) !
Det endte så med at Monica ringede til en akut dyrlæge der kom og hentede den. Puha sikke en oplevelse.... Vi var totalt ude af den, men madlavningen skulle genoptages, selvom vores tanker var et helt andet sted.

Da vi havde lavet maden bragte vi det med ud til Home of Good Hope. Alle børnene spiste rup og stup. De elskede vores danske udgave af kylling i karry fyldt med masser af lækre grøntsager og kokosmælk. Det var en stor succes, så Monica besluttede sig for, at vi næste gang også skulle lave mad til de mindre børn (1-3 år). Vi er rigtig glade for, at de tog så godt imod vores mad, og vi glæder os til næste gang :-)

What a day....

Donationer og madlavning

Vi har endelig fået aftalt lidt med Monica om hvad jeres donationer skal gå til. JAAA
På onsdag står vi nemlig får at lave lækker mad til børnene, så imorgen skal vi handle STORT ind!! Vi har planer om at lave en sund udgave af kylling i karry med massere af grøntsager.

Udover det vil jeres penge også gå til en masse frugt til børnene. Vi havde fem bananer med i dag og de var væk på 5 sek.... De nupper rup og stup. Vi vil derfor gerne have frisk frugt med til børnene hver dag, da der aldrig er nok til dem alle sammen!...

I forhold til vores læringsmål:
Som vi tidligere har skrevet så har børnene stor interesse i at tegne og læse. Så vi er nu i fuld gang med at lave tegninger omkring vitaminer og mineraler som børnene kan male på. Vi glæder os hel vildt til at se deres begejstring (hvis der er nogen :D mon ikke). Vi har derudover tænkt os at købe en masse farveblyanter, så de også har noget at tegne med fremover. Efterfølgende vil vi lave en quiz som vil omhandle hygiejne. Det bliver spændende at se hvor meget de ved at om emnet..

Hvis der er overskud har vi tænkt os at købe  tøj og sko, da det er meget billigt hernede og mange af børnene ikke har nogle sko (de fleste af dem)...

Vi glæder os til at vise jer vores resultater :)

Weekendtur !

Hej venner!

I denne weekend har vi været på en meget oplevelsesrig tur rundt i noget af Namibia sammen med de andre studerene.
Efter en lidt for sen og virkelig sjov aften på karaoke bar drog vi fredag morgen kl.04 afsted mod Sossusvlei! Køreturen varede omkring 7 timer, hvilket føltes som en evighed... Befolkningstætheden i landet er meget lav, så vi mødte stort set ingen mennesker på vores 7 timers rejse... meget underligt..alene i verden!
Endelig ankom vi til en slags teltplads/campingplads som lå midt ude i ørkenen. Der var super stille og fredfyldt. Her slog vi vores telte op og kørte derefter ud til nogle store sanddynger for at se den smukke solnedgang. OMG... Det var virkelig noget der satte kondien på prøve!
Derefter lavede vi bål i campen sammen med de andre og vores søde ven Wayne. Vækkeuret blev sat tidligt (kl.04.30) dagen efter, da vi også skulle se solopgangen.

Lørdag blev der pakket sammen og vi tog afsted mod Swakopmund, som er en by ved kysten. Denne køretur tog ca. 5 timer... puha vores kroppe var godt ømme.
Vi boede i Kentons forældres beach house, men på grund af det kolde hav, var der ikke meget sol. Det meste af tiden var det overskydet og ret koldt..
Søndag var vi ude at køre på ATV'er ude i nogle kæmpe sanddynger.. det var mega fedt og heldigvis var solen med os den dag.
Vores sidste dag stod på lækker wellness på et smukt spa hotel. Det bestod af ryg, skuldre og nakke massage og pedicure! Arrh

Nu er vi endelig kommet hjem og vi glæder os til at sove! Imorgen står dagen på søde børn og storvask af vores MEGET beskidte tøj.... Føj

Over and out

 

Første møde med Home of Good Hope og Hope Village

Endelig kom vi i gang med vores praktikforløb!
Mandagen startede ud med, at vi blev kørt til slumkvarteret Katutura hvor Home of Good Hope befinder sig. Vi blev mødt med åbne arme og massere af kram fra alle børnene. Efter en halv times hyggesnak med børnene dukkede Monica op. Hun havde nogle kæmpe gryder med, som var fyldt med ris og sammenkogt (kødsovselignende noget). Monica er lederen af Home of Good Hope og vi synes, at hun gør et fantastisk arbejde for børnene.
Vi fik til opgave at hjælpe med at give børnene mad, skære frugt og lave saftevand. På en normal dag kommer der ca. 500 børn. Om formiddagen er det primært de små børn og om eftermiddagen kommer de ældre børn, der går i skole.
Tirsdagen forløb på samme måde.
Katutura er et meget fattigt kvarter i forhold til Windhoek hvor vi bor. Der er enorm stor forskel på de sociale grupper hernede. De har ingen elektricitet, så varmt vand er en af de mange ting som ikke er tilgængeligt.
Det er med til at børnene er ekstremt beskidte og hygiejne er en fjern faktor i deres verden.
Onsdag og torsdag besøgte vi Hope Village (børnehjemmet), som også ligger i Katutura. Her blev vi også mødt med kram. Hjemmet er primært delt op i tre, en babystue og to stuer hvor drengene og pigerne er separeret, når de skal sove. Hope Village har flere ressourcer til rådighed, da de bl.a. har elektricitet. Børnene er mere renelige, da de har mulighed for at få rent tøj på.

Kulturen hernede er meget forskellig fra vores egen kultur hjemme i Danmark. Det med at komme til tiden bliver ikke vægtet særlig højt.
Vi har lagt mærke til at de Namibiske folk tager det meget stille og roligt - fx kan vi vente op til en hel time, før vi bliver hentet i forhold til planlagt...
Kenton siger "I kan ikke regne med en skid hernede"!

Vi er allerede begyndt at gøre os nogle tanker omkring vores bidrag med Ernæring og Sundhed. På begge steder har vi lagt mærke til at børnene elsker at tegne og har stor interesse i at lære at læse. Det åbner en stor mulighed for læring igennem disse pædagogiske aktiviteter. Derudover har vi fået fortalt Monica om vores donation. Tankerne imellem os og hende går nu på, at finde frem til hvad pengene skal bruges på. Vi fik indtrykket af nogle af pengene kunne gå til mere frugt, da der aldrig er nok frugt til alle børnene (10 børn om et æble)..... :(

Nu vil vi lave noget lækkert aftensmad og senere vil den stå på karaoke bar med alle de andre studerende og de lokale venner!

Varme solhilsner herfra Namibia <3